Nekaj o rožmarinu
Rožmarin izvira iz Sredozemlja. Uporabljamo ga pri pripravi rib, jagnjetine in perutnine. Dodamo ga tudi v juhe, solate, v napitke. Uporabljamo lahko svežega, posušenega ali zamrznjenega.
Poživlja živčni sistem in krvni obtok, lajša prebavne težave in vetrove. Ni primeren za nosečnice in ljudi s povišanim krvnim tlakom.
Recept za pečeno svinjsko meso z datlji in rožmarinom.
Recept za hrustljav kruh s praženo čebulo, paradižnikom, rožmarinom in olivnim oljem.
Recept za osvežilno alkoholno pijačo z ginom, limono in rožmarinom.
Recept za muffine s kozjim sirom, rožmarinom in čebulo.
Recept za enolončnico s slanino, ohrovtom in krompirjem.
Recept za pečen lososov file z limono in rožmarinom.
Recept za popečen goveji steak z gorgonzolo in sladko smetano.
Recept za juho iz buče, krompirja in pomarančnega soka.
Recept za krhko testo z jajčno sirnim nadevom in mladim kuhanim grahom.
Recept za piščančje zrezke v jajčnem ovoju, s parmezanom in zelišči.
Recept za pečeno svinjsko meso, premazano z omako iz medu in česna.
Recept za odlično marinirano feto s svežim rožmarinom, limonino lupinico in čilijem.
Recept za špagete s kremno bučno omako in hrustljavim mandljevim posipom.
Recept za mariniran feta sir z olivami in suhimi paradižniki.
Recept za solatni preliv iz borovnic in balzamičnega kisa.
Recept za solato iz radiča, s figami in kozjim sirom.
Recept za enostavno omako iz svežih bučk, paradižnika, kisle smetane in parmezana.
Recept za slastno svinjsko ribico z medenim premazom.
Recept za pečen krompir z olivami, čebulo in feta sirom.
Recept za omako iz stročjega fižola, paprike in paradižnika.
Recept za pečenega lososa s premazom iz balzamičnega kisa.
Recept za pogačo iz listnatega testa in feta sira.