Nekaj o rožmarinu

Rožmarin izvira iz Sredozemlja. Uporabljamo ga pri pripravi rib, jagnjetine in perutnine. Dodamo ga tudi v juhe, solate, v napitke. Uporabljamo lahko svežega, posušenega ali zamrznjenega.

Poživlja živčni sistem in krvni obtok, lajša prebavne težave in vetrove. Ni primeren za nosečnice in ljudi s povišanim krvnim tlakom.

Recept za pečeno svinjsko meso z datlji in rožmarinom.

Recept za hrustljav kruh s praženo čebulo, paradižnikom, rožmarinom in olivnim oljem.

Recept za osvežilno alkoholno pijačo z ginom, limono in rožmarinom.

Recept za muffine s kozjim sirom, rožmarinom in čebulo.

Recept za krhko testo z jajčno sirnim nadevom in mladim kuhanim grahom.

Recept za piščančje zrezke v jajčnem ovoju, s parmezanom in zelišči.

Recept za pečeno svinjsko meso, premazano z omako iz medu in česna.

Recept za odlično marinirano feto s svežim rožmarinom, limonino lupinico in čilijem.

Recept za špagete s kremno bučno omako in hrustljavim mandljevim posipom.

Recept za mariniran feta sir z olivami in suhimi paradižniki.

Recept za solatni preliv iz borovnic in balzamičnega kisa.

Recept za solato iz radiča, s figami in kozjim sirom.

Recept za enostavno omako iz svežih bučk, paradižnika, kisle smetane in parmezana.

Recept za slastno svinjsko ribico z medenim premazom.

Recept za pečen krompir z olivami, čebulo in feta sirom.

Recept za omako iz stročjega fižola, paprike in paradižnika.

Recept za pečenega lososa s premazom iz balzamičnega kisa.

Recept za pogačo iz listnatega testa in feta sira.

Recept za okusne zelenjavne polpete iz korenja, riža in različnih začimb.

Recept za solato iz radiča s kozjim sirom, grantnim jabolkom in medom.

Recept za juho iz buče, krompirja in pomarančnega soka.

Recept za enolončnico s slanino, ohrovtom in krompirjem.