Sirova pogača

Recept za pogačo iz listnatega testa in feta sira.

Skupina: Tople predjedi

Sirova pogača

Sestavine

500gListnato testo
400gSir - feta
3 kosiJajce - kokošje
3 žlicePšenična bela moka
2 žliciOlje - olivno
 Rožmarin
 Timijan

Priprava

Oba dela testa razvaljamo na velikost srednje velikega pekača in prebodemo z vilicami.

Grški sir feta zdrobimo z vilicami, dodamo jajca, moko, olje, ščep rožmarina in ščep timijana.

Zdrobljen sir namažemo na obe krpi testa in zvijemo tako, da bo zavitek ploščat.

Pečico ogrejemo na 180° stopinj in pečemo pogačo približno 40 minut.