Radič s figami

Recept za solato iz radiča, s figami in kozjim sirom.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Radič s figami

Sestavine

 Radič
4 kosiFige - sveže
120gSir - kozji
 Rožmarin
2 žliciOlje - olivno
2 žliciMed
 Svež limonin sok
 Sol
 Poper

Priprava

Radič operemo in odcedimo.

Fige operemo in vsako narežemo na 4 dele.

Kozji sir narežemo na kocke.

Rožmarinove vejice operemo in osušimo.

V posodici zmešamo olivno olje, med, limonin sok, sol in poper.

Radič obložimo s figami in potresemo s kockami kozjega sira. Prelijemo s pripravljenim prelivom in okrasimo z vejicami rožmarina.