Solata z medenim prelivom
Recept za mešano solato s popečeno slanino in medenim prelivom.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 4 rezine | Slanina |
| 1 kos | Radič - vitlof |
| Radič | |
| Rukola | |
| 1 kos | Hruške - sveže |
| Orehi | |
| 2 žlici | Kis |
| 1 žlica | Svež limonin sok |
| 3 žlice | Olje - olivno |
| 1 žlica | Med |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Slanino narežemo in jo hrustljavo popečemo v ponvi brez maščobe.
Vitlof, radič in rukolo dobro operemo, odcedimo in narežemo.
Hruško olupimo in narežemo na kocke.
V skledi zmešamo vitlof, radič, rukolo in hruško. Potresemo s sesekljanimi orehi.
V posodici zmešamo kis, limonin sok, olivno olje, med, sol in poper. Prelijemo preko solate.
Obložimo še s popečeno slanino.