Losos z rožmarinom

Recept za pečen lososov file z limono in rožmarinom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 2 osebi

Sestavine

500gLosos
2 kosaLimona
 Rožmarin
 Sol
 Olje - olivno

Priprava

Dvema lososovima filejema odstranimo kožo, ju operemo in osušimo.

Limoni operemo in narežemo na tanke kolobarje.

4 vejice rožmarina operemo.

V pekač položimo polovico narezanih limoninih kolobarjev, nanje položimo 2 vejici rožmarina in lososova fileja.

Fileja nato solimo.

Nanju položimo še 2 vejici rožmarina in preostale rezine limon.

Prelijemo z olivnim oljem in pečemo 20 minut na 200° C.