Uporaba popra

Poper izvira iz Azije. Dandanes se uporablja po celem svetu. Največ ga uporabljajo v francoski kuhinji.

Je začimba, ki jo lahko uporabljamo skoraj pri vseh slanih jedeh, kot so na primer juhe, zelenjavne jedi, siri, mesne jedi, ribe, marinade, divjačina, meso na žaru,

Recept za dišeče medene piškote s poprom, cimetom, kardamomom in janežem.

Recept za široke rezance z belim zeljem in koščki šunke.

Recept za popečene kruhke s pestom iz avokada in paradižnikom.

Recept za pečena piščančja bedra s krompirjem, korenjem in brstičnim ohrovtom.

Recept za odlično prilogo iz kuhanega krompirja, praženega s čebulo.

Recept za pečen brstični ohorvt s hrustljavo slanino in javorjevim sirupom.

Recept za zelene kruhke z namazom, avokadom, kumaro in rukolo.

Recept za kremno bučno rižoto s sladko smetano in mandljevimi lističi.

Recept za kremno bučno juho z lečo, ingverjem in kokosovim mlekom.

Recept za polpete iz lososa z ingverjem in pekočo čili omako.

Recept za vegansko lečino omako s paradižnikom in začimbami.

Recept za hrustljave kruhke s tuninim namazom in sirom.

Recept za okusno juho z belim fižolom, korenjem in špinačo.

Recept za ocvrtke s cvetačo, papriko in naribanim sirom.

Recept za kremni avokado z grškim jogurtom in okusnimi začimbami.

Recept za testenine s kremno lososovo omako in špinačo.

Recept za pečeno svinjsko ribico z jabolki in čebulo.

Recept za kremno zeleno juho iz brstičnega ohrovta in česna.

Recept za mehke krompirjeve polpete z brokolijem in bučko.

Recept za praženo rdeče zelje z balzamičnim kisom.

Recept za namaz iz trdo kuhanih jajc z majonezo in grškim jogurtom.

Recept za kremni grahov namaz z meto in limonino lupinico.