Uporaba popra

Poper izvira iz Azije. Dandanes se uporablja po celem svetu. Največ ga uporabljajo v francoski kuhinji.

Je začimba, ki jo lahko uporabljamo skoraj pri vseh slanih jedeh, kot so na primer juhe, zelenjavne jedi, siri, mesne jedi, ribe, marinade, divjačina, meso na žaru,

Recept za dišeče medene piškote s poprom, cimetom, kardamomom in janežem.

Recept za pomako iz fete, grškega jogurta in kumare.

Recept za ocvrte in enostavne krokete iz tunine in bešamela.

Recept za špagete s papriko, špinačo in zelišči.

Recept za šparglje ovite z listnatim testom in parmezanom.

Recept za gratiniran kremni pire krompir s sirom.

Recept za pečen lososov file s hrustljavo orehovo skorjico.

Recept za pito iz listantega testa s porom in skuto.

Recept za enostavno in okusno maslo s svežo rukolo in limonino lupinico.

Recept za mleto meso z jabolki, paradižnikom in gorgonzolo.

Recept za zapečene špagete s skuto, hrenovko in mocarelo.

Recept za kremno porovo juhico s krompirjem, sladko smetano in timijanom.

Recept za špagete s hrustljavimi drobtinami, grahom in puhasto limonino ricotto.

Recept za kuhan brokoli z aromatično skutno omako.

Recept za enoločnico s kislim zeljem, krompirjem in klobaso.

Recept za hamburger z mletim mesom, tzatziki omako in feto.

Recept za namaz iz čebule, balzamičnega kisa, čilija in cimeta.

Recept za nabodala z lososom, zelenjavo in medenim prelivom.

Recept za kremno juho iz graha in korenja s koščki kuhane hrenovke.

Recept za pečeno svinjsko meso z datlji in rožmarinom.

Recept za okusno zelenjavno juho s piščančjim mesom in kvinojo.

Recept za pizzo s pršutom, rukolo in paradižnikovo mezgo.