Uporaba kumine
Ima močen, osvežujoč in sladek vonj, ter nekoliko pekoč in oster okus.
Kumina je začimba za juhe, zelenjavo, solate, kruh, pecivo in sir. Uporablja se poleg zelja, ohrovta, svinjine, klobas.
Recept za namaz iz skute, kisle smetane, kumine in čebule.
Recept za zdrave polpetke z grahom, kvinojo in jogurtovo omako.
Recept za pečen narastek z dušenim belim zeljem in pire krompirjem.
Recept za kremne chimichangas s piščančjim nadevom in tremi omakami.
Recept za marinirano piščančje meso pečeno na žaru.
Recept za hrustljave taquitose iz tortilje s piščančjim nadevom.
Recept za solato s kvinojo, avokadom, mangom, fižolom in medenim prelivom.
Recept za kruhke s peteršiljevim humusom, solato in paradižnikom.
Recept za omako iz mletega mesa s papriko in koruzo.
Recept za solato iz rdeče pese, s hrenom in kumino.
Recept za okusno kuhano kislo repo s kumino, zabeljeno z ocvirki.
Recept za riž z začimbami, paradižnikovo mezgo in čilijem.
Recept za pečene krompirjeve polpete z rdečim zeljem in začimbami.
Recept za namaz iz čičerike, avokada in začimb.
Recept za pečene hrustljave taquitose, polnjene s fižolom, koruzo in sirom.
Recept za enoločnico s kislim zeljem, krompirjem in klobaso.
Recept za pito iz listantega testa s porom in skuto.
Recept za zdravo in enostavno omako iz avokada in pomarančnega soka.
Recept za kremno juho s špinačo, bučo in kokosovim mlekom.
Recept za zvitek iz tortilje, s piščancem, rižem in fižolom.
Recept za juho iz paradižnika, ingverja, rdeče paprike in začimb.
Recept za aromatično pečeno korenje s feta sirom in dišečo meto.