Nekaj o jurčkih

Gobe jurčke uvrščamo med zelo dragocene, imajo čudovit vonj.

Nabiramo jih v jesenskem času, v gozdu.

Iz njih lahko pripravimo okusne jedi, lahko jih vložimo ali sušimo. Iz njih pripravimo omake, juhe, jih polnimo...

Ni slike!

Krompir z jurčki Recept za pečen krompir z jurčki in mocarelo.

Ni slike!

Krompirjevi polpeti z jurčki Recept za ocvrte polpete iz krompirja z jurčki.

Ni slike!

Postrvi z jurčki Recept za pečene postrvi z jurčki, česnom in belim vinom.

Puranji zrezki v gobovi omaki Recept za puranje meso v omaki iz jurčkov in sladke smetane.

Ni slike!

Ajdova kaša z gobovo omako Recept za kuhano ajdovo kašo z omako iz jurčkov.