Jurčki

Nekaj o jurčkih

Gobe jurčke uvrščamo med zelo dragocene, imajo čudovit vonj.

Nabiramo jih v jesenskem času, v gozdu.

Iz njih lahko pripravimo okusne jedi, lahko jih vložimo ali sušimo. Iz njih pripravimo omake, juhe, jih polnimo...

Ni slike!
Gobova rižota Recept za rižoto z jurčki in belim vinom.
Ni slike!
Jurčki s pršutom Recept za popečene jurčke s pršutom in žajbljem.
Jurčki v omaki Jurčki v omaki Recept za omako z jurčki, sladko smetano in belim vinom.
Ni slike!
Jurčki v smetanovi omaki Recept za jurčke v smetanovi omaki.
Ni slike!
Jurčkovi kaneloni Recept za panirane palačinke z nadevom iz jurčkov.
Ni slike!
Kaša z repo Recept za proseno kašo s kislo repo in jurčki.
Ni slike!
Krompir z gobami Recept za pečen krompir z gobami in panceto.
Ni slike!
Krompir z jurčki Recept za pečen krompir z jurčki in mocarelo.