Kaj so omake in prelivi

Omaka je tekočina, ki se uporablja za dopolnitev glavnih jedi, nikoli pa se ne je sama. Lahko so že pripravljene ali pa jih je potrebno še skuhati.

Omake za solate se imenujejo solatni prelivi. Pri solatnih prelivih se velikokrat uporablja jogurt.

Star pregovor pravi, da po dobri omaki spoznamo dobrega kuharja.

Recept za omako iz avokada, s česnom, gorčico in majonezo.

Recept za omako iz kumar z jabolkom in kislo smetano.

Recept za pomako iz fete, grškega jogurta in kumare.

Recept za hitro pripravljeno omako iz bučk s sladko smetano.

Recept za omako iz mletega mesa s paradižnikom in belim vinom.

Recept za doma pripravljeno mehiško omako s čilijem, česnom, kumino in origano.

Recept za znano kremno omako iz špinače s kislo smetano in česnom.

Recept za okusno sladko-kislo omako z rozinami, vinom in rožmarinom.

Recept za omako iz jogurta, z baziliko in česnom.

Recept za zdravo in enostavno omako iz avokada in pomarančnega soka.

Recept za osnovno omako iz paradižnika, čebule in timijana.

Recept za pekoč solatni preliv z granatnim jabolkom, čilijem in čebulo.

Recept za preliv iz špinače in grškega jogurta.

Recept za okusno omako iz sira, kisle smetane, sesekljane čebule in kumare.

Recept za omako iz brokolija, graha, korenja in cvetače.

Recept za okusno marinado z belim vinom in dišečimi svežimi začimbami.

Recept za zelenjavno omako iz graha, kisle smetane in gorčice.

Recept za omako iz paradižnika, skute in kisle smetane.

Recept za omako iz avokada, paradižnika in kisle smetane.

Recept za omako iz stročjega fižola, paprike in paradižnika.

Recept za kremno zelenjavno omako iz graha z muškatnim oreščkom.

Recept za solatni preliv iz jogurta, majoneze in limonine lupine.