Grahova omaka

Recept za omako iz graha.

Skupina: Omake in prelivi

Količine za 4 osebe

Grahova omaka

Sestavine

 Olje - sončnično
1 žlicaPšenična bela moka
5dlZelenjavna juha
150gGrah - pločevinka
 Peteršilj
 Sol
 Poper
 Muškatni orešček

Priprava

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo moko.

Prilijemo zelenjavno juho in mešamo toliko časa, da se moka razpusti.

Dodamo grah in peteršilj, ter kuhamo približno 20 minut.

Omako solimo, popramo in dodamo muškatni orešček.

Nato omako pretlačimo ali zmiksamo in ponudimo.