Omleta s tunino in grahom

Omleta s tunino in grahom

Recept za omleto s tunine, jajc, smetane in graha.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Na olju prepražimo na koščke natrgano konzervirano tunino in odcejen grah, a le toliko, da se oboje pregreje.

Posebej umešamo rumenjake in kislo smetano, dodamo sol, poper, parmezan in moko.

Beljake stepemo v trd sneg in ga dodamo k rumenjakom.

Rahlo premešamo in zlijemo na tunino z grahom.

Pokrijemo in na majhnem ognju pečemo, dokler omleta ne zakrkne.

Serviranje

Postrežemo s kruhom in solato.

Sestavine
Olje - sončnično  
Tunina - pločevinka 300g
Grah - pločevinka 1 kos
Jajce - kokošje 4 kosi
Kisla smetana 2 žlici
Sol  
Poper  
Parmezan 3 žlice
Pšenična bela moka 1 žlica
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Štedilnik
Ponev
Cedilo
Plastična posoda
Mešalnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: