Nekaj o mesu

V mesu se nahaja pomemben vir beljakovin. Meso sodi med najdražjo hrano.

Najpogosteje uporabljamo meso govedi, prašičev, ovc, konjev, koz. Meso v mesnicah je najpogosteje rezultat posebnih načinov vzreje in krmljenja. Žival morajo lepo gojiti, saj skoraj vedno želimo pusto, mehko meso.

Recept za pečenko iz mletega mesa s paradižnikom in prelivom.

Recept za svinjsko ribico v listnatem testu.

Recept za špagete z omako iz mletega mesa in paradižnika.

Recept za pečeno svinjsko meso z marinado in korenjem.

Recept za segedin golaž iz kislega zelja in svinjskega mesa.

Recept za svinjsko ribico s kavo, brinovimi jagodami in rjavim sladkorjem.

Recept za steak v marinadi iz medu, ingverja, sojine omake in česna.

Recept za zavitke iz listnatega testa, polnjene z mletim mesom.

Recept za dušeno zelje z mletim mesom, paradižnikovo mezgo in kislo smetano.

Recept za goveje zvitke s suhimi slivami, slanino, korenčkom in belim vinom.

Recept za peresnike z omako iz mletega mesa, graha in rdečega vina.

Recept za burger s polpeto, čebulo in avokadom.

Recept za goveje meso z zeleno argentinsko omako.

Recept za pečeno mleto meso.

Recept za omako z govejim mesom, korenjem, papriko, paradižnikom in bučko.

Recept za svinjsko meso v omaki s šampinjoni.

Recept za burger z mletim mesom, slanino in sirom.

Recept za goveje meso z arašidi, brokolijem in ananasom.

Recept za svinjsko ribico v kremni vinski omaki.

Recept za polpete iz mletega mesa.

Recept za popečene svinjske zrezke z bučkami in parmezanom.

Recept za palačinke z mehiškim nadevom.