Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Kakšne so lahko solate
Solata je osvežilna in predvsem lahka jed. Lahko jo zaužijemo kot glavno jed ali pa kot prilogo drugim jedem. Pripravimo jo lahko iz različne zelenjave, kot je na primer paradižnik, paprika, zelje, zelena solata, korenje... Solate pa lahko pripravimo tudi iz različnega sadja. Takšne solate se imenujejo sadne solate. Pripravimo lahko tudi hladne solate iz krompirja, testenin, riža.
Ni slike!
Ajdova kaša v solati Recept za solato iz ajdove kaše in zelenjave.
Ananasova solata Recept za solato iz ananasa, jabolk in skute.
Balkanska solata Recept za solato iz paradižnika, paprike, čebule in posebne salame.
Ni slike!
Beluši v solati Recept za solato iz belušev.
Ni slike!
Brokolijeva solata Recept za solato iz brokolija, korenčka, čebule in zelišč.
Ni slike!
Brstični ohrovt v solati Recept za brstični ohrovt v solati.
Ni slike!
Brstični ohrovt v solati Recept za brstični ohrovt v solati s hrenovko.
Ni slike!
Bučke s paradižnikom Recept za solato iz surovih bučk in paradižnika.
Nasveti za pranje solate
Različne vrste zelene solate očistimo in v temperirani vodi peremo. Solato peremo v čim več vode, tako da jo prekladamo iz ene posode v drugo, ne smemo pa solate stiskati. Tudi ležati ne sme predolgo v vodi, ker izgubi na vrednosti. Solato očistimo in operemo le toliko, kolikor jo nameravamo porabiti. Oprano poberemo na cedilo, da se osuši. Ponavadi jo pripravimo z oljem, kisom in dodatkom soli. Nekateri dodajo tudi zrno strtega česna.
