Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Cvetačna solata z jajci
Recept za solato iz cvetače, s trdo kuhanimi jajci in čebulo.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Priprava
Cvetačo dobro operemo, razdelimo na cvetke ter skuhamo v slani vodi.
Ko je kuhana jo odcedimo in počakamo da se ohladi.
Jajca trdo skuhamo, olupimo in narežemo.
Čebulo in peteršilj na drobno sesekljamo. Pomešamo ju z gorčico, oljem, limoninim sokom, soljo in poprom.
Cvetačo prelijemo s pripravljenim prelivom, ter dodamo narezana trdo kuhana jajca.
Sestavine
| Cvetača | 1 kos |
|---|---|
| Sol | |
| Jajce - kokošje | 4 kosi |
| Čebula | 1 kos |
| Peteršilj | |
| Gorčica | 1 čajna žlička |
| Olje - olivno | |
| Svež limonin sok | |
| Poper |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Cedilo |
| Stiskalnik za limono |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
3.
bali (anonimnež) (26.02.08 15:10)
Jaz naredim preliv za cvetačo tako: 3 žlice majoneze zmašam s približno s 6- imi žlicami kisa ( odvisno od okusa lahko tudi manj ) kumarice na drobno zrežem, malo soli in popra, zmešam in prelijem.....
patricija (anonimnež) (12.07.07 12:41)
stara sem 9 let in pravim: res dobra stran z recepti samo zakaj ni sirupovega recepta napisan je sam ga ni