Nekaj o glavnih jedeh

Danes v glavni jedi ne ponujamo več velikih kosov mesa ali rib, vendar je le tega malo.

Poleg okusnega mesa in rib pogosto postrežemo večje porcije riža, testenin, krompirja ali kruha.

Ni slike!

Ajdova kaša z gobovo omako Recept za kuhano ajdovo kašo z omako iz jurčkov.

Ni slike!

Brancin s šampinjoni Recept za pečenega brancina s šampinjoni in paradižnikom.

Brancin v foliji Recept za ribo, pečeno v foliji, z limono, pomarančo in belim vinom.

Ni slike!

Brancin v soli Recept za pečenega brancina v soli.

Ni slike!

Brancin z limono Recept za pečenega brancina z limono in belim vinom.

Brancin z zelenjavo Recept za pečenega brancina s krompirjem, porom in korenjem.

Ni slike!

Bučke z mletim mesom Recept za bučke, polnjene z mletim mesom.

Bučke z mletim mesom Recept za polnjene bučke z mletim mesom in sirom.

Lastnosti glavnih jedi

Glavne jedi pogosto sestavljajo škrobna živila, zelenjava in meso. Poleg tega lahko dandanes ustvarjamo veliko različnih jedi brez mesa.

Ribe so v današnjem času primerna hrana, saj vsebujejo malo maščob in so bogate z omega 3 maščobnimi kislinami. Hitro se tudi pripravijo.

Pusto rdeče meso naj bi pogosto uživali ljudje z velikimi potrebami po železu.