Nekaj o hladnih predjedeh

Začetna predjed naj bo res samo začetna. Zbujati nam mora tek, vendar nas ne sme nasititi. Serviramo jo vedno pred juho, ko je naš tek največji.

Pri predjedi pogosto zaužijemo veliko sadja in zelenjave, tako da nam njihova barva, aroma in hrustljavost spodbudi prebavila in jih pripravi na glavno jed.

Recept za namaz iz čičerike, avokada in začimb.

Recept za namaz s feta sirom, sezamom in začimbami.

Recept za odlično marinirano feto s svežim rožmarinom, limonino lupinico in čilijem.

Recept za aromatičen mariniran feta sir s česnom, svežo origano in mleto rdečo papriko.

Recept za namaz iz tunine, čebule, kislih kumar, majoneze in ketchupa.

Recept za pomako iz avokada s koščki ananasa, čebulo in koriandom.

Recept za nariban hren s krompirjem, čebulo in majonezo.

Recept za sendvič s piščančjim mesom, grozdjem in mandlji.

Recept za kruhke s skuto, marelično marmelado in kivijem.

Recept za sendvič s tuno, paradižnikom in rukolo.

Recept za sendvič s piščančjim mesom, paradižnikom in feto.

Recept za kruhke s kivijem, skuto in marmelado.

Recept za popečene rezine kruha s pršutom, melono in balzamičnim kisom.

Recept za karpačo iz bučk, z rukolo, mocarelo in česnom.

Recept za beluše z naribanim jajcem in parmezanom.

Recept za hitro pripravljen namaz iz skute s hrenom, kislo smetano in šunko.

Recept za jajca z nadevom iz masla, gorčice, kisle smetane, hrena in feferona.

Recept za popečene kruhke z ricotto, limonino lupinico in svežo baziliko.

Recept za namaz iz brusnične marmelade, skute in gorčice.

Recept za namaz iz čebule, balzamičnega kisa, čilija in cimeta.

Recept za namaz iz trdo kuhanih jajc, popečene slanine in skute.

Recept za namaz iz radiča, skute, maskarponeja in orehov.