Piščančja nabodala

Recept za marinirano piščančje meso pečeno na žaru.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Česen olupimo in sesekljamo.

V posodici zmešamo česen, nariban ingver, olivno olje, med, limonin sok in sojino omako. Solimo, popramo, dodamo curry in kumino.

Meso narežemo na trakove in jih v pripravljeni omaki mariniramo 6 ur. Med mariniranjem vse skupaj hranimo v hladilniku.

Meso nato vzamemo iz marinade in ga nataknemo na lesene palčke, ki smo jih namočili v vodi.

Na žaru ražnjiče pečemo približno 8 minut.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]