Grah s hruško

Grah s hruško

Recept za grah s hruško, medom in kislo smetano.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Grahovo zrnje stresemo v rahlo osoljeno vrelo vodo in ga skuhamo do mehkega.

Odcejenega stresemo v večjo stekleno skledo.

Hruški operemo, lahko tudi olupimo, odstranimo peščišče in narežemo na koščke. Prelijemo z raztopino medu in limoninega soka ter stresemo h ohlajenemu grahu.

Dodamo kislo smetano in previdno premešamo.

Serviranje

Postrežemo s sveže opečenim kruhom.

Sestavine
Grah - svež 300g
Sol  
Hruške - sveže 2 kosa
Med 1 žlica
Svež limonin sok 1 žlica
Kisla smetana 2 žlici
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Lonec
Štedilnik
Cedilo
Steklena posoda
Deska za rezanje
Nož
Stiskalnik za limono


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: