Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Značilnosti graha
Grah znižuje holesterol in vpliva na enakomerno raven krvnega sladkorja.
Vsebuje veliko beljakovin, železa, cinka, folne kisline, vitamina B in vlaknin. Ko strok graha odtrgamo, se začne naravni sladkor spreminjati v škrob.
Ni slike!
Grah s ajdovo kašo Recept za grah, ajdovo kašo ter sir s plesnijo.
Grah s hruško Recept za grah s hruško, medom in kislo smetano.
Grah s smetano Recept za grah s sladko smetano ter ingverjem.
Grah v smetanovi omaki Recept za omako iz graha in kisle smetane.
Ni slike!
Grahova juha Recept za juho z grahom, rižem in salamo.
Grahova juha Recept za juho iz graha, korenčka in pšeničnega zdroba.
Grahova juha Recept za juho iz graha, korenja in hrenovke.
Ni slike!
Grahova juha s popečenim kruhkom Recept za juho iz graha, s popečenim kruhkom in panceto.
Nekaj o grahu
Grah lahko uživamo surov, lahko ga posušimo, zamrznemo. Pripravimo lahko juho, pire, enolončnico. Namesto da luščine zavržemo, jih lahko uporabimo skupaj z grahom v juhi.
Poznamo stročji grah, pri katerem lahko pojemo tudi lupino in zeleni grah, kjer lupina nima pretirano dober okus.
Grah izvira iz Bližnjega vzhoda in je verjetno najstarejša rastlina.