Najdite recept
Vrste jedi
Recept za popečene jurčke s pršutom in žajbljem.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Klobuke jurčkov dobro očistimo, solimo in popramo.
Na vsak klobuk damo rezino pršuta in listič žajblja.
Na klobuk ju pripnemo z zobotrebcem.
V ponvi segrejemo maslo in popečemo jurčke. Pečemo približno 8 minut.
Nato jih pokapljamo z vinom in podušimo.
| Jurčki | 8 kosov |
|---|---|
| Sol | |
| Poper | |
| Pršut | 8 rezin |
| Žajbelj | 8 kosov |
| Maslo | 4 žlice |
| Vino - belo | 0,5dl |
| Ponev |
|---|
| Štedilnik |
Ni različic
[ ni komentarjev ]