Slika ni na voljo!

Jurčki v omaki

Recept za omako z jurčki, sladko smetano in belim vinom.

Skupina: Omake in prelivi

Količine za 4 osebe

Priprava

Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

Česen olupimo.

Jurčke očistimo in narežemo na lističe.

V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo čebulo. Dodamo strt česen, jurčke in sesekljan peteršilj.

Pražimo toliko časa, da tekočina izpari. Prilijemo belo vino in počakamo da tudi to izpari.

Dodamo moko, prilijemo zelenjavno juho in sladko smetano. Solimo, popramo ter vse skupaj pokuhamo.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]