Nekaj o telečjem fileju

Telečji fileji so kosi mesa iz hrbtnega dela, brez kosti.

Kupimo lahko celega za pečenko, ali pa ga narežemo za biftke.

Recept za telečje meso v kremni smetanovi omaki z bučko.

Recept za telečje meso z medeno omako, kaprami in olivami.

Recept za telečje meso z gorgonzolo, panceto in sladko smetano.

Recept za polnjene telečje zrezke s šampinjoni, kaprami, pršutom in kruhom.

Recept za zrezke z nadevom iz bučk, slanine, kruha in šampinjonov.

Recept za okusne, pečene telečje zrezke s parmezanovo - orehovo skorjico.

Recept za telečje zvitke s kuhanim pršutom in sirom.

Recept za pečeno telečje meso s porom in kuhanim pršutom.

Recept za pečeno telečje meso z bučkami in paradižnikom.

Recept za zrezke v omaki s parmezanom in kislo smetano.

Recept za polnjene telečje prsi s kruhovim nadevom.

Hortobagy palačinke

Recept za palačinke s teletino in smetanovo omako.

Teletina z bučno omako

Recept za pečeno telečje meso z omako iz bučk in sladke smetane.

Telečji zvitki z bučo

Recept za zvitke iz teletine, z bučo, paradižnikom in mandljevimi piškoti.

Telečja rulada

Recept za okusno telečjo rulado s špinačnim nadevom, šunko in jajci.

Telečja nabodala

Recept za telečja nabodala z bučko in krompirjem.

Telečji zrezek

Recept za panirane telečje zrezke v sladki smetani, čiliju in parmezanu.