Uporaba čilija

Predelujejo jih v omako chili ali pa jih vlagajo. Vložene paprike in njihove ostre peške uporabljajo za začinjanje golažev, omak, juh. Z omako chili pa lahko začinjamo mesni fondue in meso pečeno na žaru. Omake dodajamo le po kapljicah. Zelo znana jed s čilijem je "chilli con carne".

Čili naj bi lajšal izkašljevanje in odstranjuje sluzi iz dihalnih poti.

Recept za špinačo z ingverjem, čilijem in sladko smetano.

Recept za odlično marinirano feto s svežim rožmarinom, limonino lupinico in čilijem.

Recept za doma pripravljeno mehiško omako s čilijem, česnom, kumino in origano.

Recept za popečene kruhke z mocarelo, čilijem in baziliko.

Recept za pekočo mehiško enolončnico s fižolom in govedino.

Recept za pečen file lososa z zeleno omako iz zelene, kumar in pora.

Recept za pečeno piščančje meso s česnom, špageti in svežim peteršiljem.

Recept za solato s paradižnikom, lubenico in kozjim sirom.

Recept za solato iz radiča, mesa, avokada in rukole.

Recept za piščančje meso marinirano v ingverju, jogurtu, česnu in začimbah.

Recept za mehiške tortilje s pečenim piščančjim mesom in papriko.

Recept za namaz iz čebule, balzamičnega kisa, čilija in cimeta.

Recept za popečene kruhke z brokolijem in pršutom.

Recept za slastno pizzo z ananasom, feferoni, feta sirom in mocarelo.

Recept za pečeno svinjsko meso z zelenjavo in riževimi rezanci.

Recept za pečeno piščančje meso s paradižnikom in fižolom.

Recept za sočen wrap s piščanjčjim mesom, ananasom in svežo zelenjavo.

Recept za mariniran feta sir z olivami in suhimi paradižniki.

Recept za kruhke z avokadovim namazom in pečenim jajcem na oko.

Recept za pečena jajca na oko s špinačo, ricotto in parmezanom.

Recept za palačinke, polnjene z nadevom iz mletega mesa, fižola in koruze.

Recept za namaz iz čičerike, avokada in začimb.