Lososova nabodala
Recept za nabodala z lososom, zelenjavo in medenim prelivom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Losos |
| 3 kosi | Paprika |
| 1 kos | Bučke |
| 1 kos | Čebula |
| 3 žlice | Svež limonin sok |
| 2 stroka | Česen |
| 4 žlice | Olje - olivno |
| Origano | |
| Sol | |
| Poper | |
| Čili | |
| 1 žlica | Med |
Priprava
Losos narežemo na manjše koščke.
Papriko, bučko in čebulo narežemo.
Na lesene paličice za nabodala izmenično natikamo različno zelenjavo in ribo. Pripravljena nabodala polagamo na pekač, obložen s paprijem za peko.
V posodici zmešamo limonin sok, strt česen, olje, origano, sol, poper, čili in med.
Z mešanico premažemo pripravljena nabodala po obeh straneh.
Pečemo jih 30 minut na 180° C.