Lososova nabodala

Recept za nabodala z lososom, zelenjavo in medenim prelivom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Lososova nabodala

Sestavine

300gLosos
3 kosiPaprika
1 kosBučke
1 kosČebula
3 žliceSvež limonin sok
2 strokaČesen
4 žliceOlje - olivno
 Origano
 Sol
 Poper
 Čili
1 žlicaMed

Priprava

Losos narežemo na manjše koščke.

Papriko, bučko in čebulo narežemo.

Na lesene paličice za nabodala izmenično natikamo različno zelenjavo in ribo. Pripravljena nabodala polagamo na pekač, obložen s paprijem za peko.

V posodici zmešamo limonin sok, strt česen, olje, origano, sol, poper, čili in med.

Z mešanico premažemo pripravljena nabodala po obeh straneh.

Pečemo jih 30 minut na 180° C.