Paradižnik z mozzarelo
Recept za sočno solato iz svežega paradižnika z mocarelo in baziliko.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 4 kosi | Paradižnik - svež |
| 80g | Mocarela |
| Olje - olivno | |
| Kis | |
| Sol | |
| Poper | |
| Bazilika | |
| Peteršilj |
Priprava
Paradižnike operemo in narežemo.
Mozzarelo odcedimo in prerežemo na polovice.
V skodelici zmešamo olje, kis, sol, poper, narezano baziliko in peteršilj.
Dobro premešamo in dodamo mozzarelo. Še enkrat premešamo in s tem prelijemo paradižnik.