Barvita solata
Recept za solato z breskvami, paradižnikom, mocarelo in pršutom.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Zelena solata |
| 3 kosi | Breskve - sveže |
| 3 kosi | Paradižnik - svež |
| Bazilika | |
| 100g | Mocarela |
| 8 rezin | Pršut |
| Olje - olivno | |
| Kis - balzamični | |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Zeleno solato operemo, odcedimo in narežemo.
Breskve in paradižnik operemo in narežemo na rezine.
V posodi zmešamo zeleno solato, breskve in paradižnik.
Potresemo z lističi bazilike, natrgano mocarelo in rezinami pršuta.
V posodici zmešamo preliv iz olivnega olja, balzamičnega kisa, soli in popra. Prelijemo preko pripravljene solate.