Kremna zelena juha

Recept za juho iz brokolija, špinače in pora.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Kremna zelena juha

Sestavine

2 kosaPor
2 žliciMaslo
 Sol
 Poper
1lZelenjavna juha
1 kosBrokoli
2 kosaKrompir
 Špinača
 Kisla smetana

Priprava

Por narežemo.

V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo por. Dodamo sol, poper in dušimo 5 minut.

Prilijemo zelenjavno juho, ter dodamo narezan brokoli in krompir.

Kuhamo približno 20 minut, da se krompir zmehča.

V lonec dodamo še špinačo, na hitro pokuhamo, nato pa juho zmiksamo.

Okrasimo s kislo smetano in poprom.