Značilnosti pora

Por vsebuje vitamina A, K in C, kalij, kalcij, folno kislino, minerale, železo.

Preprečuje zastajanje vode v telesu in je naravno čistilo. Povzroča vetrove.

Poznamo dve vrsti pora: zimski in letni. Zimski por je bolj odporen na nižje temperature, poletni por pa ima nežne svetlo zeleno liste, je bolj blagega okusa.

Recept za kremno juho iz pora, krompirja, mleka, česna in muškatnega oreščka.

Recept za pečen narastek iz rezin krompirja s porom, smetano in sirom.

Recept za juho iz pora, krompirja in kisle smetane.

Recept za zdravo solato iz kuhanega brokolija in pora z gorčico.

Recept za juho iz korenja, goji jagod in ingverja.

Recept za solato iz pora, s feta sirom, rdečo papriko in jogurtom.

Recept za zavitek iz listnatega testa, s porom in krompirjem.

Recept za kremno juho s porom, krompirjem in jogurtom.

Recept za solato s tuno, korenjem, porom in pekočo majonezno omako.

Recept za kremno juho s špinačo, bučo in kokosovim mlekom.

Recept za kremno porovo juhico s krompirjem, sladko smetano in timijanom.

Recept za porovo juho s krompirjem in timijanom.

Recept za okusno zelenjavno juho s piščančjim mesom in kvinojo.

Recept za krhko pito s karameliziranim porom, koščki pancete in sirom.

Recept za palačinke, obložene s porovim nadevom.

Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.

Recept za pito iz vlečenega testa z nadevom iz pora in skute.

Recept za juho iz cvetače, graha, pora in hrenovke.

Recept za rižoto s porom in paradižnikovo mezgo.

Recept za zelenjavno juho iz pora, zelene, paprike, bučk, stročjega fižola in testenin.

Recept za juho iz pora, šunke in topljenih sirčkov.

Recept za pečena jajca s porom, rukolo in koščki kozjega sira.