Značilnosti pora

Por vsebuje vitamina A, K in C, kalij, kalcij, folno kislino, minerale, železo.

Preprečuje zastajanje vode v telesu in je naravno čistilo. Povzroča vetrove.

Poznamo dve vrsti pora: zimski in letni. Zimski por je bolj odporen na nižje temperature, poletni por pa ima nežne svetlo zeleno liste, je bolj blagega okusa.

Recept za rižoto s porom in paradižnikovo mezgo.

Recept za zelenjavno juho iz pora, zelene, paprike, bučk, stročjega fižola in testenin.

Recept za juho iz pora, šunke in topljenih sirčkov.

Recept za pečena jajca s porom, rukolo in koščki kozjega sira.

Recept za kremno zeleno juho iz brokolija, špinače, pora in krompirja.

Recept za okusno zdrobovo juho s porom, pehtranom in kislo smetano.

Recept za okusno pečeno omleto s svežim porom in prepraženo panceto.

Recept za kremno zelenjavno juho z bučo, porom, krompirjem in sladko smetano.

Recept za jajčno omleto s porom, bučkami in sirom.

Recept za juho iz pora, krompirja, slanine in korenja.

Recept za porovo juho z limono, vinom in kislo smetano.

Recept za pito iz vlečenega testa z nadevom iz pora in skute.

Recept za juho iz cvetače, graha, pora in hrenovke.

Recept za pečen krompir s porom in čebulo v omaki iz sladke smetane.

Recept za okusno juho iz pora in krompirja, s koščki šunke.

Recept za pogačo s porom, kislo smetano in sirom.

Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.

Recept za pečen por s sirom, šunko in kislo smetano.

Recept za narastek iz polente, pora in gorgonzole.

Recept za okusen pečen por, ovit v rezino šunke in puranji zrezek.

Recept za pačen narastek iz bučk, pora in svežih začimb.

Recept za zdravo in okusno solato iz pora s svežo meto in olivnim oljem.