Značilnosti pora

Por vsebuje vitamina A, K in C, kalij, kalcij, folno kislino, minerale, železo.

Preprečuje zastajanje vode v telesu in je naravno čistilo. Povzroča vetrove.

Poznamo dve vrsti pora: zimski in letni. Zimski por je bolj odporen na nižje temperature, poletni por pa ima nežne svetlo zeleno liste, je bolj blagega okusa.

Recept za juho iz cvetače, graha, pora in hrenovke.

Recept za rižoto s porom in paradižnikovo mezgo.

Recept za zelenjavno juho iz pora, zelene, paprike, bučk, stročjega fižola in testenin.

Recept za juho iz pora, šunke in topljenih sirčkov.

Recept za pečena jajca s porom, rukolo in koščki kozjega sira.

Recept za kremno zeleno juho iz brokolija, špinače, pora in krompirja.

Recept za okusno zdrobovo juho s porom, pehtranom in kislo smetano.

Recept za okusno pečeno omleto s svežim porom in prepraženo panceto.

Recept za kremno zelenjavno juho z bučo, porom, krompirjem in sladko smetano.

Recept za jajčno omleto s porom, bučkami in sirom.

Recept za juho iz pora, krompirja, slanine in korenja.

Recept za porovo juho z limono, vinom in kislo smetano.

Recept za pito iz vlečenega testa z nadevom iz pora in skute.

Recept za pečen krompir s porom in čebulo v omaki iz sladke smetane.

Recept za okusno juho iz pora in krompirja, s koščki šunke.

Recept za pogačo s porom, kislo smetano in sirom.

Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.

Recept za pečen por s sirom, šunko in kislo smetano.

Recept za narastek iz polente, pora in gorgonzole.

Recept za okusen pečen por, ovit v rezino šunke in puranji zrezek.

Recept za pačen narastek iz bučk, pora in svežih začimb.

Recept za zdravo in okusno solato iz pora s svežo meto in olivnim oljem.