Kremna porova juha
Recept za porovo juho s krompirjem in timijanom.
Skupina: Juhe
Sestavine
| 3 kosi | Por |
| 1 žlica | Maslo |
| 2 kosa | Krompir |
| Sol | |
| Poper | |
| Zelenjavna juha | |
| 2dl | Sladka smetana |
| Timijan | |
| Sezam | |
| Bučno seme | |
| Drobnjak |
Priprava
Por narežemo in stresemo v lonec. Dodamo maslo in vse skupaj pražimo nekaj minut.
Medtem olupimo in narežemo krompir. Dodamo ga k poru.
Prepražimo, solimo in popramo, nato pa zalijemo z zelenjavno juho.
Kuhamo približno 30 minut, da se krompir in por zmehčata.
V lonec dodamo sladko smetano in timijan, ter vse skupaj zmiksamo v gladko kremno juhico.
V ponvi prepražimo sezam in bučna semena, ki jih nato skupaj z drobnjakom, potresemo po juhi.