Ješprenj s kislim zeljem

Recept za enolončnico iz ješprenja in kislega zelja, zabeljeno z ocvirki.

Skupina: Enolončnice

Sestavine

Ješprenj namočimo v hladni vodi in ga pustimo čez noč.

Drugi dan ga odcedimo in stresemo v že napol kuhano kislo zelje.

Zelje in ješprenj kuhamo in pazimo da se ne prime na dno posode.

Solimo, zabelimo z ocvirki, dodamo sesekljan peteršilj in sesekljan česen.