Uporaba ješprenja

Ješprenj najpogosteje uporabljamo pri pripravi ričeta. Dodajamo ga lahko tudi v druge jedi, kot na primer zelenjavne juhe, solate, kot priloga zelenjavi. V določenih jedeh lahko riž nadomestimo z ješprenjem. Odlično se ujema z avokadom, suhimi marelicami in mandlji.

Ješprenova kaša

Recept za enostavno in hitro mlečno kašo z ješprenjem in maslom.

Ričet

Recept za enolončnico iz ješprenja, fižola in prekajenega mesa.

Ješprenj z zelenjavo

Recept za solato z ješprenom, bučkami, korenjem in čebulo.

Ješprenove kroglice

Recept za ocvrte kroglice iz ješprena in šampinjonov.

Ješprenova enolončnica

Recept za enolončnico iz ješprena in piščančjih prsi.

Ješprenj s kislim zeljem

Recept za enolončnico iz ješprenja in kislega zelja, zabeljeno z ocvirki.