Mesna enolončnica

Recept za enolončnico z mletim mesom in testeninami.

Skupina: Enolončnice

Mesna enolončnica

Sestavine

1 žlicaOlje - olivno
400gMleto meso
1 kosČebula
2 strokaČesen
3 kosiKorenje
100gParadižnik - češnjev
 Sol
 Poper
3dlParadižnik - mezga
3 čajne žličkeWorchestershire omaka
2 žliciSladkor - rjavi
 Majaron
 Lovorov list
1,2lZelenjavna juha
200gFižol - pločevinka
150gPolžki

Priprava

V loncu segrejemo malo olja in na njem prepražimo mleto meso, sesekljano čebulo in česen.

Dodamo narezano korenje in paradižnik.

Enolončnico solimo, popramo, dodamo paradižnikovo mezgo, worcestershire omako, rjavi sladkor, majaron, lovorov list in zelenjavno juho.

Kuhamo 1 uro, nato dodamo bel fižol in polžke. Kuhamo še 10 minut.