Enolončnica z repo
Recept za enolončnico z repo, porom in hrenovkami.
Skupina: Enolončnice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| Olje - olivno | |
| 1 kos | Por |
| 500g | Kisla repa |
| 1 žlica | Paradižnik - mezga |
| Majaron | |
| 1 čajna žlička | Gorčica |
| Sol | |
| Poper | |
| 3 kosi | Krompir |
| 4 kosi | Hrenovke |
Priprava
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo narezan por.
Dodamo kislo repo, paradižnikovo mezgo, majaron, gorčico, sol in poper.
Prepražimo in zalijemo z vodo. Kuhamo 30 minut.
Krompir olupimo, narežemo na kocke in ga skuhamo v slani vodi.
Kuhan krompir vmešamo k repi.
Hrenovke narežemo, popečemo na olju in vmešamo v juho.