Kaša z repo

Recept za kuhano proseno kašo s kislo repo in svežimi jurčki.

Skupina: Glavne jedi

Sestavine

 Olje - olivno
2 kosaČebula
1kgKisla repa
250gJurčki
150gProsena kaša
1 čajna žličkaGorčica
 Mleta rdeča paprika
 Sol
 Poper

Priprava

V loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo sesekljani čebuli.

Dodamo kislo repo in narezane jurčke. Vse skupaj dušimo približno 10 minut.

Nato dodamo še proseno kašo in prilijemo 1 liter vode.

Vmešamo gorčico, mleto rdečo papriko, sol in poper.

Kuhamo 30 minut.