Polnozrnat pirin kruh
Recept za kruh iz polnozrnate pirine moke z mineralno vodo.
Skupina: Kruh
Sestavine
| 500g | Pirina moka - polnozrnata |
| Sol | |
| Pecilni prašek | |
| Sezam | |
| Mak | |
| Sončnično seme | |
| Ovseni kosmiči | |
| Bučno seme | |
| 500ml | Mineralna voda |
Priprava
V posodi zmešamo pirino moko, sol, pecilni prašek, sezam, mak, sončnično seme, ovsene kosmiče in bučno seme.
Prilijemo mineralno vodo in mešamo toliko časa, da nastane lepo testo.
Maso damo v namaščen pekač in pečemo 1 uro na 200° C.