Slika ni na voljo!

Zgodovina sladkorja

Sladkor izvira iz Zahodne Indije. Tam so ga gojili pred več kot 2500 leti. Sladkor je bil zelo drag, dokler ga ni Kolumb leta 1493 prinesel na Haiti. Tako se je njegovo pridelovanje širilo in kmalu je postal glavni vir sladil.

Beseda sladkor izvira iz besede 'sakkara'.

Ni slike!

Avokado s krompirjem Recept za avokado s krompirjem in kuhano šunko.

Ni slike!

Baklava Recept za okusno sladico iz listnatega testa z orehovim nadevom.

Biskvit z breskvami Recept za okusen, rahel biskvit z breskvami.

Biskvit z breskvami Recept za okusno pecivo s svežimi breskvami.

Ni slike!

Borovničeva pita Recept za pito iz listnatega testa z borovnicami in skuto.

Borovničevi muffini Recept za muffine iz borovnic in kisle smetane.

Ni slike!

Božični kruh Recept za sladek kruh z rozinami, kandiranim sadjem in mandlji.

Breskovo pecivo Recept za pecivo z breskvami, mandlji in rumom.

Nekaj o sladkorju

Sladkor se pojavlja v skoraj vsakem sadju in v rastlinah. Največ sladkorja lahko najdemo v sladkorni pesi in sladkornem trsu.

Pogosto se uporablja v kuhinji. Z njim sladimo hrano, pečemo sladice, pomaga pri vzhajanju testa.

1 : 2 : 3 : 4 : 5 : 6 : 7 : 8 : 9 : 10 : >>