Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Kokosove kocke
Recept za kocke, oblite s čokolado in kokosom.
Skupina: Sladice
Priprava testa
Penasto stepemo rumenjake in postopno dodamo toplo vodo.
Dodamo 2/3 sladkorja in vanili sladkor ter mešamo toliko časa, da dobimo penasto kremo.
Dodamo moko, jedilni škrob in pecilni prašek, ter premešamo.
Iz beljakov stepemo trd sneg ter ga narahlo primešamo k masi za testo.
Testo damo v pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko ter pečemo približno 20 min na 180° C.
Ko je testo pečeno, ga ohladimo in narežemo na kocke.
Priprava preliva
V lonec damo mleko, čokolado, margarino in sladkor ter kuhamo toliko časa, da se vse sestavine stopijo in zgostijo. Med kuhanjem jih ves čas mešamo.
Čokoladni preliv nekoliko ohladimo, dodamo rum in dobro premešamo.
Na krožnik stresemo kokos.
Kocke iz testa najprej potopimo v čokolado in nato v kokos.
Sestavine za testo
| Jajce - kokošje, rumenjak | 3 kosi |
|---|---|
| Voda | 3 žlice |
| Sladkor - beli | 100g |
| Vanilijev sladkor | 1 kos |
| Pšenična bela moka | 35g |
| Jedilni škrob | 40g |
| Pecilni prašek | 1 kos |
| Jajce - kokošje, beljak | 3 kosi |
Sestavine za preliv
| Kravje mleko - polnomastno | 1dl |
|---|---|
| Čokolada - jedilna | 50g |
| Margarina | 100g |
| Sladkor - beli | 100g |
| Rum | |
| Kokosova moka |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
karmica (anonimnež) (06.12.06 11:17)
morm rečt da mi je ta kolač ful presladk, priporočam da daste toliko sladkorja in moke kolikor imate jajc, boljši okus ima. aha pa še da potem pečeš malo več kot 10minut na 200 C.
6.
andreja (anonimnež) (10.12.06 19:40)
zanič recept, ker ne moreš lepo oblikovati testo in ne priporočam nikomur
8.
natyikka (anonimnež) (16.12.06 15:44)
jz mislim da bo to peciv kr dobro al pa ti andreja mislim da bi mogla mal pocakat pol pa se le rezat al pa vam pol povem kk bo izpadl???
9.
mony (anonimnež) (21.12.06 20:57)
ja tem kolacm se drgac po domac rece čupavci. jz jih zmeri tko nardim da so tut not od cokolade so pa to kolaci samo za tiste ki obozujejo presladko. mmmm res so zakon!!!
10.
mojca (anonimnež) (31.12.06 13:24)
ta recept je čisto mimo, ali ste se zmotili ampak to ni niti približno podobno kockam....
18.
naTTy.. <3 & karmy..<3 (anonimnež) (20.03.07 16:39)
midve ze pecema kolac in upama da bo zello dober vam povema kaj vec ko ga boma poskusili !!!!
20.
Olga (anonimnež) (29.03.07 12:59)
jast sem danes naredila kocke po tem receptu.
sej je kar dobro,ampak brez veze je da se da 1 pecilni,k itak je testo iz samih jajc,če pa že mora bit ga daš noževo konico.
Mislim da to pa ni pravi recept za kokosove kocke,ker ne rabiš tok dobrega,je lahko bolj enostaven, za torto pa bi bil super!
21.
magy (anonimnež) (08.04.07 16:08)
dobr je, sam jest bi to še enkrat podvojila, namest 3-eh jajc bi dala 6,... Ker pride preveč tanek biskvit po tem receptu.
23.
... (anonimnež) (19.04.07 16:55)
Jaz jim pravim upavci in pravim da so zelo, zelo, zelo... okusni!
29.
Janja (anonimnež) (17.08.07 14:17)
To pecivo pa je taaaaako dobro..pa še naredit ga ni težko..:)
30.
martina (anonimnež) (17.10.07 15:46)
je ta recept res dobr napisan se mi zdi da je mal premal moke
31.
tinka (anonimnež) (06.11.07 13:19)
sem zelo sladkosneda in ta peciv zelo rada naredim ker ga tudi moji bljižnji radi jedo!
33.
tinka (anonimnež) (24.11.07 17:39)
zelo so dobre in tudi ratale so mi ,zanima pa me če jih dam lahko v hladilnik da se bi čokolada bolj strdila?hvala za odgovor
37.
melanija (anonimnež) (19.02.08 11:15)
čao!me veseli da sem našla ta recept, kr sem misla da se drgač dela s čist navadnega biskvita sam tu pa se mal drgač pa kr fajn spade..sem jih delala drugač pa je tole super, hvala, so res pravi čupavci lahko pa tud z belo čokolado oz namočiš...aja, sto ljudi sto čudakov pa sto receptev, vsak ima lahko svojega zato komentarji taki so prav otročji že..
kati (anonimnež) (24.11.06 09:35)
zelo dobr recept