Čokoladno orehove kocke

Priprava biskvita

Čokolado nalomimo na majhne koščke, dodamo vodo in jo raztopimo nad soparo.

V raztopljeno čokoladno omako stresemo maslo in ga med mešanjem raztopimo.

Jajca in sladkor penasto stepemo.

Čokoladno omako previdno vlijemo v jajčno kremo. Moko presejemo nad kremo, dodamo mlete orehe in narahlo premešamo.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo biskvit. Pečemo približno 20 minut.

Hladen biskvit razrežemo na kocke.

Priprava preliva

Nad soparo raztopimo čokolado z vodo.

Dodamo sladkor v prahu in maslo ter dobro premešamo.

Kocke oblijemo s prelivom.