Slika ni na voljo!

Lastnosti orehov

Orehi vplivajo na črevesno steno, pomagajo pri presnovi ter krepijo ledvice in pljuča. Pomagajo tudi pri znižanju maščob in holesterola v krvi, zavirajo nastanek koronarnih bolezni, delujejo protivnetno.

Vsebujejo kalcij, vitamina C in E, železo, magnezij, fosfor, cink, folno kislino ter alfalinolne in linolne kisline. So bogat vir hranil.

Ni slike!

Brokoli z orehovo kremo Recept za brokoli prelit s sladko smetano in orehovo kremo.

Ni slike!

Brokoli z orehovo omako Recept za brokoli z orehovo omako.

Čokoladno pecivo z orehi Recept za čokoladno pecivo z orehi in rozinami.

Ni slike!

Fižolova solata z orehi Recept za fižolovo solato z orehi.

Ni slike!

Kolač iz marelic, orehov in jabolk Recept za sočen kolač iz marelic, orehov, jabolk in cimeta.

Ni slike!

Kolač s korenjem Recept za korenjev kolač s skutnim prelivom.

Ni slike!

Linška torta Recept za torto iz krhkega testa z orehi in malinami.

Ni slike!

Napitek iz orehov in banane Recept za napitek iz orehov, banane, pomaranče in medu.

Nekaj o orehih

Oreh lahko kupimo zmlet, sesekljan ali cela jedrca. Uporabljamo jih lahko v različnih slaščicah, v solatah, vegetarijanski kuhinji.

Nekaterim orehom lažje odstranimo lupino, če jih za nekaj minut potopimo v vrelo vodo. Tanke notranje lupinice pa odstranimo tako, da jedrca prelijemo z vrelo in nato z mrzlo vodo.

Na dan je priporočljivo zaužiti 5 orehovih jedrc.

1 : 2 : 3