Makova kita

Recept za kito posuto z makom.

Skupina: Kruh

Priprava

Moko zmešamo s kvasom, dodamo zmehčano margarino, sladkor, sol, mlačno mleko in kislo smetano.

Vse skupaj dobro pregnetemo da nastane gladko testo.

Testo oblikujemo v kepo, pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo vzhajati toliko časa, da se podvoji.

Nato testo na pomokani površini pregnetemo in ga razdelimo na 3 dele. Iz vsakega dela oblikujemo 30 cm dolgo klobaso. Spletemo kito.

Kito položimo na pekač obložen s peki papirjem, pokrijemo in pustimo vzhajati 15 min.

Medtem rumenjak zmešamo z 2 žličkama vode. Kito premažemo z rumenjakom, potresemo z makom in pečemo 30 min na 225° C.

Sestavine

Pšenična bela moka	500g
Kvas - instant	1 kos
Margarina	40g
Sladkor - beli	30g
Sol	1 čajna žlička
Kravje mleko - polnomastno	2,5dl
Kisla smetana	2 žlici
Jajce - kokošje, rumenjak	1 kos
Mak	10g

Pripomočki

Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Plastična posoda
Pekač
Čopič
Pečica [ kupi ]

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

brina (anonimnež) (18.01.07 15:26)

ste mi že naredili lušte vašo stran redno obiskujem imate zelo dobre recepte dobri recepte naredila sem že par živil iz vaših receptov in uspelo mi je prijateljico jih v sako soboto spečema 2-3 sladici!!! rada bi še malo već receptov da bi meli naprimer.....stran je pa res najljubše meni in moji prijateljici

jan (anonimnež) (20.03.07 17:32)

ful lepo diši ko se peče pa tut dobr je mmmmm.

jan (anonimnež) (22.03.07 16:25)

pa dons ga bom spet speku ,ker je tko dobrrrrrr.mmmm

teja (anonimnež) (03.04.07 14:53)

stran je res dobro oblikovana, sam še malo več različnih receptov

jan (anonimnež) (18.05.07 15:25)

danes ponovno!

JAN (anonimnež) (18.05.07 19:47)

Danes sem ga ponovno spekel. Danes je še bolši kot zadnjič!