Rukola s hruškami
Recept za solato iz rukole s hruškami in brusnicami.
Skupina: Solate
Sestavine
| Rukola | |
| Hruške - sveže | |
| Lešniki | |
| Brusnice - suhe | |
| Svež limonin sok | |
| Olje - olivno | |
| Gorčica | |
| Med | |
| Sol |
Priprava
Rukolo operemo in odcedimo.
V posodi zmešamo rukolo, na koščke narezano hruško, grobo sesekljane lešnike in brusnice.
Preliv pripravimo iz limoninega soka, olja, gorčice, medu in soli.
Prelijemo preko pripravljene rukole in postrežemo.