Grah s hruško

Recept za kuhan grah s koščki sveže hruške, medom in kislo smetano.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Sestavine

300g	Grah - svež
	Sol
2 kosa	Hruške - sveže
1 žlica	Med
1 žlica	Svež limonin sok
2 žlici	Kisla smetana

Priprava

Grahovo zrnje stresemo v rahlo osoljeno vrelo vodo in ga skuhamo do mehkega.

Odcejenega stresemo v večjo stekleno skledo.

Hruški operemo, lahko tudi olupimo, odstranimo peščišče in narežemo na koščke. Prelijemo z raztopino medu in limoninega soka ter stresemo h ohlajenemu grahu.

Dodamo kislo smetano in previdno premešamo.