Solata s hruško
Recept za solato s hruško, avokadom, gorgonzolo in papriko.
Skupina: Solate
Sestavine
| 4 kosi | Hruške - sveže |
| 2 kosa | Avokado |
| 200g | Gorgonzola |
| 1 kos | Paprika |
| Zelena solata | |
| 2 žlici | Orehi |
| 8 žlic | Olje - olivno |
| 2 žlici | Svež limonin sok |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Hruške olupimo in jih narežemo na koščke. Avokado olupimo in narežemo. Gorgonzolo narežemo. Papriko operemo in narežemo.
V posodi vse skupaj dobro zmešamo.
Pripravljeno zmes položimo na liste zelene solate in potresemo s sesekljanimi orehi.
Prelijemo z mešanico olivnega olja, limoninega soka, soli in popra.