Solata z mešanim sadjem
Recept za zeleno solato s hruškami, grozdjem, jabolki, orehi in kockami sira.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 250g | Sir - ementalec |
| 300g | Grozdje - belo |
| 3 kosi | Hruške - sveže |
| 2 kosa | Jabolka |
| 50g | Orehi |
| 3 žlice | Svež limonin sok |
| 4 žlice | Olje - olivno |
| 1 čajna žlička | Sladkor - beli |
| Sol | |
| Poper | |
| Cimet | |
| Zelena solata |
Priprava
Sir narežemo na kocke
Grozdne jagode operemo in prerežemo na polovico.
Jabolka in hruške operemo in narežemo.
Orehe sesekljamo.
V posodici zmešamo limonin sok, olivno olje, sladkor, sol, poper, cimet. S prelivom prelijemo sir, sadje in orehe, ter dobro premešamo. Postavimo v hladilnik za 20 minut.
Zeleno solato operemo, odcedimo in narežemo. Zmešamo jo s pripravljeno mešanico iz hladilnika.