Nekaj o koruznem zdrobu
Koruzno zdrob meljejo iz sladkorne ali navadne koruze.
Uporabljamo ga lahko za pripravo polente ali kaše.
Recept za kremno pečeno polento z ricotto in čebulo.
Recept za popečene rezine polente z nadevom iz bučk in paprike.
Recept za narastek iz polente, pora in gorgonzole.
Recept za narastek iz polente s špinačo, sirom, salamo in sladko smetano.
Recept za pečeno polento s skuto in kislo smetano.
Recept za polento s suhimi paradižniki v olju in baziliko.
Recept za rezine iz polente, s šunko, porom in feta sirom.
Recept za polento z rukolo, mocarelo in parmezanom.
Recept za enostavno pečeno polento s sirom, peteršiljem in koščki pršuta.
Recept za pečeno polento s nadevom iz paradižnika in parmezana.
Recept za pečeno polento, s paradižnikom in žajbljem.
Polentini sendviči
Recept za sendviče iz polente, s salamo in sirom.
Popečena polenta z zeleno
Recept za popečeno polento z omako iz zelene in paradižnika.
Koruzno jabolčno pecivo
Recept za pecivo iz koruznega zdroba in jabolk s cimetom in sladko smetano.
Polenta z gorgonzolo
Recept za popečeno polento s špinačo in gorgonzolo.
Pečena polenta z gorgonzolo
Recept za poletno z gorgonzolo, pečeno v pečici.
Sladka polenta
Recept za pečeno polento z rumom, rozinami in dišečo limonino lupinico.
Ocvrta polenta
Recept za hitra in okusna, ocvrta nabodala iz kuhane polente in sira.
Polentine palčke z gobicami
Recept za popečene palčke iz polente s šampinjoni, inčuni in belim vinom.