Pečena polenta z gorgonzolo

Recept za poletno z gorgonzolo, pečeno v pečici.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Sestavine

600mlVoda
 Olje - sončnično
 Jušna kocka
240gKoruzni zdrob
200gGorgonzola

Priprava

V lonec nalijemo vodo, ji dodamo malo olja in jušno kocko.

Ko voda zavre dodamo koruzni zdrob. Med kuhanjem polento ves čas mešamo.

Ko se zgosti, ji dodamo na kocke narezano gorgonzolo in dobro premešamo.

Pekač namastimo in vanj stresemo polento.

Pečemo približno 10 minut na 150° C.

Ko se polenta ohladi, jo narežemo na rezine.