Svinjina z beluši
Recept za svinjsko meso z beluši, korenjem in porom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Svinjina - stegno |
| Sol | |
| Poper | |
| 3 kosi | Korenje |
| 300g | Beluši - sveži |
| 1 kos | Por |
| 2 kosa | Paprika |
| 2 žlici | Olje - olivno |
Priprava
Svinjsko meso narežemo na koščke, ga solimo in popramo.
Korenje, beluše, por in papriko operemo in narežemo.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo meso.
Dodamo korenje, beluše, por in papriko. Vse skupaj pražimo nekaj minut, nato prilijemo malo vode.
Dušimo še približno 10 minut.