Solata z mandarinami
Recept za zeleno solato z mandarinami in redkvicami.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 400g | Zelena solata |
| 2 stroka | Česen |
| 1 žlica | Med |
| 1 čajna žlička | Gorčica |
| 2 žlici | Olje - olivno |
| 10 kosov | Redkev |
| 1 kos | Mandarine |
| Sol | |
| Kis |
Priprava
Zeleno solato dobro operemo in odcedimo.
Česen olupimo in stremo. Zmešamo ga z medom, gorčico in olivnim oljem.
Redkvice operemo in narežemo na tanke rezine.
Mandarino olupimo in narežemo.
K zeleni solati dodamo redkvico in mandarino.
Prelijemo s pripravljenim prelivom, solimo in dodamo malo kisa. Dobro premešamo.