Solata z mandarinami

Recept za zeleno solato z mandarinami in redkvicami.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Solata z mandarinami

Sestavine

400gZelena solata
2 strokaČesen
1 žlicaMed
1 čajna žličkaGorčica
2 žliciOlje - olivno
10 kosovRedkev
1 kosMandarine
 Sol
 Kis

Priprava

Zeleno solato dobro operemo in odcedimo.

Česen olupimo in stremo. Zmešamo ga z medom, gorčico in olivnim oljem.

Redkvice operemo in narežemo na tanke rezine.

Mandarino olupimo in narežemo.

K zeleni solati dodamo redkvico in mandarino.

Prelijemo s pripravljenim prelivom, solimo in dodamo malo kisa. Dobro premešamo.