Zelena solata s parmezanom
Recept za zeleno solato s paradižnikom in narezanim parmezanom.
Skupina: Solate
Sestavine
| 250g | Zelena solata |
| 2 stroka | Česen |
| 2 žlici | Kis |
| 5 žlic | Olje - olivno |
| 1 čajna žlička | Gorčica |
| Sol | |
| Poper | |
| 150g | Paradižnik - svež |
| 50g | Parmezan |
Priprava
Zeleno solato dobro operemo in osušimo.
V posodico damo strt česen, kis, olivno olje, gorčico, sol in poper, dobro premešamo in prelijemo preko solate.
Paradižnik operemo in narežemo. Dodamo ga k solati.
Parmezan narežemo na zelo tanke rezine. Potresemo ga po solati.
Vse skupaj dobro premešamo.