Solata iz belušev

Recept za zdravo solato iz svežih belušev z olivnim oljem in limoninim sokom.

Skupina: Solate

Sestavine

800gBeluši - sveži
 Sol
 Olje - olivno
 Svež limonin sok

Priprava

Belušem odrežemo spodnji trši del in jih olupimo.

Po 10 belušev zvežemo skupaj in jih kuhamo v slani vodi približno 30 minut.

Ko so beluši kuhani, jih odcedimo in položimo v krožnik. Pokapljamo jih z olivnim oljem in limoninim sokom.